Здоровое питание - легкоусвояемый салатик: пост №



Я вегетарианец, но ещё не веган и не сыроед. Но шаг по направлению к этому пути – салаты. Это не только быстрое угощение, но и органическое, а также его очень просто настрогать. Бывает, что возвращаешься с работы и просто валишся с голоду, а необходимо еще время сходить в мегамаркет и приготовить еду. В случае с салатиками все относительно проще. Все что необходимо – сходить на базу или в мегамаркет и купить созревших, хорошо бы сезонных, овощей - в них более чем достаточно полезных веществ и не много разных нитратов. Следующий шаг – все ингредиенты перемыть и нарезать. Салатики значительно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в него продуктов. Например, есть у меня небольшая хитрость как сделать салатик из овощей более питательным и изысканным - следует досыпать в него очищенные обычные семечки. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения питательности надо добавить в него семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти кислоты принимают активное участие в формировании необходимых соединений для деятельности головного мозга.
: 558