Загрузка. Пожалуйста, подождите...
 |
| Составляющие салата |
 Отварная телячья корейка 0.45 килогрмма  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1 шт  Огурцы соленые 480 граммов  Помидорчики небольшие 3.5 шт.  Капуста поздняя отваренная – 9 шт  Картошка варёная маленькая – 0.26 КГ  Шампиньоны обжаренные – 350 грамм  Маслины и оливки маринованные – 1-1/3 банки  Дополнение - кабачки – 160 ГР.  Сыр маскарпоне – 0.35 КГ.  Салат зеленый - 0.34 кг  Рис васмати отваренный - 20 грамм |
| Способ приготовления |
| Все компоненты вымойте и высушите, кроме того надо лук подготовить к нарезке. И после этого начинаем шинковать. Свеклу и укроп очень мелко накрошить брусочками и зелень измельчить. Остальные ингредиенты натереть произвольно. Птичье филе и перец вымойте в горячей водичке, протрите салфеткой и отварите в подсоленной водичке, потом пропустите через мясорубку и выложите вместе с другими ингредиентами. |
