Готовим диетический салатик: пост № 1400

Я правильно питаюсь, но пока не веган и не сыроед. Но шаг по направлению к этому пути – салаты. Это не только быстрое питание, но и органическое, а также его довольно легко приготовить. Бывает, что приходишь с работы и просто умираешь с голоду, а ведь нужно еще время съезить в мегамаркет на районе и приготовить еду. В случае с салатами все относительно проще. Все что от вас требуется – сходить на базар или в минимаркет и купить большое количество сырых, хорошо бы сезонных, овощей - в них предостаточно полезных веществ и минимальное количество всякой химии. Следующий шаг – все ингредиенты помыть и нарезать. Салаты очень отличаются по вкусу в зависимости от входящих в него продуктов. Например, есть у меня маленькая хитрость как сделать простой салат из овощей более питательным и вкусным - можно досыпать в него очищенные подсолнечные семечки. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения полезности надо добавить в него семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти кислоты принимают активное участие в формировании необходимых элементов для активной работы серого вещества.
: 511