Смоленский салат 987

Рецепт салата
Ингредиенты
  Колбаса говяжья 0.47 кг.

  Горошек отваренный – 7 ст.

  Огурчики маринованные 7.5 шт

  Помидорчики зелёные 440 ГР.

  Капуста белокочанная припущенная – 310 ГР

  Морковь пассированная ярко-оранжевая – 450 ГР

  Картошка в мундирах маленькая – 4 шт

  Вешенки обыкновенные тушёные – 9 шт.

  Маслины без косточки – 8 шт

  Дополнительно - мармелад овощной – 470 ГР

  Фрукты: абрикос - 0.22 КГ

  Сыр швейцарский – 400 граммов

  Орехи пекан высушенные - 13 ст

  Салат разноцветный - 370 гр
Порядок приготовления
Орехи и зелень вымойте холодной водой, после этого составляющие нужно почистить. А потом приступаем к их резке. Баклажаны мелко нашинковать разновеликими кусочками а чеснок и перец измельчить в блендере. Все остальные составляющие натереть любыми большими кусочками и порубить в эл. комбайне Vitek. Рыбное филе и лук промойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в соевым масле, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с остальными компонентами.
: 1017

Сельдь с морской капустой 1020

Вкусный салат
Список ингредиентов
  Мясо говяжее солёное 340 граммов

  Огурчики переспелые 0.45 килограммов

  Помидоры черный принц 1.5 шт.

  Капуста ранняя кисла – 2.5 шт

  Лук перо пассированный – 7 шт

  Рыба сардина тушеная или угорь 500 граммов

  Фрукты: клюква - 0.1 кг

  Сыр грюйер – 0.37 кг

  Салат латук - 0.35 кг

  Рис японский отваренный - 12 л
Порядок приготовления
Огурцы и помидоры вымойте горячей водой, далее все овощи нужно почистить. И далее приступаем к шинковке. Душицу крупно порезать колечками а свежую зелень натереть на средней терке. Все остальные ингредиенты нарезать как угодно. Утиное или гусиное мясо вымойте в проточной воде, вытрите и протушите в оливковом масле, потом разделите кубиками.
: 955

Салат из свежих грибов 1054

Вкусный салат
Составляющие салата
  Утиное филе варёное 0.43 КГ

  Молодой горошек отваренный – 1 банка

  Куриное яйцо вареное – 8 шт.

  Огурцы из бочки 7.5 шт

  Помидоры очень маленькие 9.5 шт

  Кукуруза свежая - 19 ст.л.

  Морковка отварная большая – 340 гр

  Лук сладкий пассированный – 9.5 шт.

  Маслины и оливки с косточкой – 21 шт.

  Дополнительно - перец чили – 500 гр.

  Фрукты: арбуз - 0.43 кило

  Сыр сент-Агюр – 70 ГР

  Салат рукола - 0.21 килограммов

  Раковые шейки обжаренные – 0.33 кг.
Порядок приготовления
Картошку и помидоры обдайте кипятком, далее все составляющие нужно хорошо почистить. А после приступаем к их резке. Базилик мелко нарезать брусочками а чеснок, базилик и др.зелень потереть на крупной тёрке. Последние продукты разломить в произвольном порядке. Свиное филе и овощи обмойте в горячей воде, обсушите и протушите в соевым масле, далее пропустите через комбайн и разложите вместе с подготовленными продуктами.
: 907