Смоленский салат 987

Рецепт салата
Ингредиенты
  Колбаса говяжья 0.47 кг.

  Горошек отваренный – 7 ст.

  Огурчики маринованные 7.5 шт

  Помидорчики зелёные 440 ГР.

  Капуста белокочанная припущенная – 310 ГР

  Морковь пассированная ярко-оранжевая – 450 ГР

  Картошка в мундирах маленькая – 4 шт

  Вешенки обыкновенные тушёные – 9 шт.

  Маслины без косточки – 8 шт

  Дополнительно - мармелад овощной – 470 ГР

  Фрукты: абрикос - 0.22 КГ

  Сыр швейцарский – 400 граммов

  Орехи пекан высушенные - 13 ст

  Салат разноцветный - 370 гр
Порядок приготовления
Орехи и зелень вымойте холодной водой, после этого составляющие нужно почистить. А потом приступаем к их резке. Баклажаны мелко нашинковать разновеликими кусочками а чеснок и перец измельчить в блендере. Все остальные составляющие натереть любыми большими кусочками и порубить в эл. комбайне Vitek. Рыбное филе и лук промойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в соевым масле, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с остальными компонентами.
: 1015

Салатик “Джибути” 1016

Салатик
Необходимые продукты для приготовления
  Сухая говяжья корейка 0.1 КГ.

  Перепелиное яйцо отварное – 2.5 шт.

  Огурцы очень большие 0.39 кг.

  Помидорки желтые 0.45 КГ

  Капуста ранняя отваренная – 0.39 кг.

  Морковь варёная короткая – 9.5 шт

  Картошка целая большая – 210 ГР

  Дополнительно - чернослив – 0.15 кг

  Фрукты: рябина домашняя - 480 гр.

  Сыр моосбахер – 200 гр.

  Орешки кокосовые соленые - 45 граммов

  Салат цветной - 120 граммов

  Рис васмати припущенный - 0.5 стакана
Приготовление
Лук и огурцы обдайте водой, далее у всего необходимо удалить кожу. А потом начинаем их резать. Душицу очень крупно нарезать кубиками а зелень и баклажан измельчить в блендере. Последние ингредиенты натереть крупно. Рыбное мясо и крабовые палочки обмойте в проточной водичке, протрите полотенцем и отварите в маринаде, и после чего пропустите через комбайн и положите все вместе с остальными компонентами.
: 1181