Царский салат 1007

Салатик
Состав салата
  Говяжье филе запечённое 190 ГР.

  Огурчики засолённые 2 шт.

  Помидоры свежие 160 грамм

  Морковка печеная толстая – 7.5 шт

  Дополнение - мармелад овощной – 0.5 кг

  Фрукты: черная смородина - 350 ГР.

  Сыр збринц – 200 ГР

  Салат свежий цветной - 190 граммов
Порядок приготовления
Составляющие салата вымойте и высушите, затем рекомендуется очистить мидии. А далее приступаем к резке. Артишок и помидоры очень мелко нарубить кусочками а орехи измельчить в блендере. Остальные продукты разделить произвольно. Филе, грибы и морепродукты обмойте в кипячёной воде, вытрите и сварите в маринаде, потом нарежьте квадратиками.
: 966

Салат “Турция” 1021

Вкусный салат
Продукты
  Колбаса вареная 0.43 КГ.

  Огурцы малосольные 260 грамм

  Помидорчики ”бычье сердце” 8.5 шт.

  Капуста скороспелая засоленная – 0.45 килогрмма

  Морковь сваренная желтая – 0.15 кг.

  Картошка отварная большая – 0.35 кило

  Рыба севрюга вяленая или голавль 0.36 кило

  Дополнительно - кабачки – 0.47 кило

  Сыр тартар – 0.075 кг.

  Орехи макадамия подсушенные - 17 ст

  Салат разноцветный - 400 граммов

  Раковые шейки консерированные – 0.05 килограммов

  Рис круглозёрный отваренный - 2 ст.
Приготовление
Петрушку хорошо помойте, после чего у продуктов нужно очистить кожуру. А после этого приступаем к шинковке. Овощи очень мелко порезать кружочками а базилик и перец растолочь в ступке. Все остальные компоненты нарезать мелко. Лисички и шампиньоны обмойте в кипяченой водичке, протрите марлевой салфеткой и протушите в арахисовом масле, далее нарежьте на кусочки.
: 1032