Готовим простой обед: пост № 1453

Я не ем трупы животных, но пока что не веган и не сыроед. Но шаг в эту сторону – салаты. Это не только легкое блюдо, но и натуральное, а также его очень легко сделать. Иногда происходит, что приезжаешь с работы и просто умираешь с голоду, а нужно еще время купить и приготовить продукты. В случае с салатами все намного проще. Все что от вас требуется – пойти на рынок или в супермаркет и купить многообразие спелых, желательно сезонных, овощей - в них более чем достаточно полезных веществ и мало разных нитратов. Следующий шаг – все это перемыть и покрошить. Салаты сильно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в него ингредиентов. Например, есть у меня небольшая уловка как сделать салатик из овощей более питательным и изысканным - можно добавить в него очищенные подсолнечные семечки. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения питательности надо добавить в наше блюдо семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти аминокислоты принимают активное участие в формировании необходимых веществ для жизнедеятельности серого вещества.
: 731