Салат Петровский 1000

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Колбаса сырокопченая 0.25 КГ.

  Яйцо страуса варёное – 7.5 шт.

  Огурцы маринованные 500 ГР.

  Помидорчики очень мелкие 0.5 кг.

  Сладкая кукуруза молодая - 4 ст

  Капуста кольраби отваренная – 0.2 КГ

  Лучок мелкий свежий – 7.5 шт.

  Лесные грибы отварные – 80 ГР.

  Дополнение - изюм – 0.47 КГ

  Сыр манчего – 110 гр

  Орешки кола поджаренные - 2 стакана

  Салат цветной - 480 граммов

  Мясо омара запечённое – 240 граммов
Способ приготовления
Капусту и зелень хорошо вымойте, дальше нужно салат разделить на соцветия. А далее беремся за нарезку. Брокколи и кольраби крупно накрошить солонкой и кольцами и орехи и перец растолочь в ступке. Остальные компоненты нарезать в произвольном порядке. Свиное филе и крабовые палочки вымойте в холодной водичке, вытрите и обварите в солёной водичке, потом пропустите через мясорубку и уложите все вместе с подготовленными ингредиентами.
: 872