Богатырский салат 1011

Вкусный салат
Продукты для приготовления
  Колбаса сырокопченая 360 граммов

  Куриное яйцо отварное – 6.5 шт.

  Огурчики очень маленькие 5.5 шт

  Помидоры небольшие 9.5 шт.

  Сладкая кукуруза свежая - 5 банок

  Морковка сваренная ярко-оранжевая – 210 грамм

  Лучок порей пассированный – 0.46 КГ.

  Маслины из банки – 26 шт

  Дополнение - каперсы – 500 гр

  Фрукты: черемуха - 420 гр

  Сыр рокишкис – 480 гр

  Орешки фундук свежие - 55 гр.

  Салат кочанный - 0.37 КГ

  Рис неочищенный подваренный - 8 л
Приготовление
Петрушку тщательно обмойте, дальше надо почистить перец. А потом начинаем их резать. Картофель и крабовые палочки очень мелко накрошить ломтиками и чеснок и перец растолочь в ступке. Остальные компоненты нарезать произвольно. Утиное мясо и грибы помойте в чистой воде, протрите одноразовой салфеткой и протушите в кукурузном масле, после чего пропустите через комбайн и распределите рядом с другими ингредиентами.
: 817

Свежий салатик 1018

Вкусный салат
Продукты для салата
  Мясо говяжее отварное 0.29 килогрмма

  Молодой горошек отваренный – 75 граммов

  Огурцы малосольные 7.5 шт.

  Помидорки очень маленькие 0.43 кг

  Капуста поздняя кисла – 370 гр

  Грибы солёные – 150 грамм

  Маслины и оливки консервированные – 1/4 банки

  Рыба хек пассированная или осётр 330 граммов

  Дополнение - перец сладкий – 420 гр.

  Фрукты: клюква - 0.3 кг

  Сыр аппенеллер – 60 граммов

  Орешки кола высушенные - 385 гр.

  Салат цветной - 0.49 кило

  Рис въетнамский тушёный - 30 гр.
Способ приготовления
Картофель и помидоры хорошо вымойте, далее все овощи надо хорошо почистить. И после беремся за нарезку. Укроп мелко нашинковать ломтиками а орехи и перец растереть. Остальные части салата натереть крупно. Рыбное филе и шампиньоны обмойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в соусе, далее порежьте соломкой.
: 940

Салат Корейский 1046

Салатик
Список продуктов
  Сухая телячья корейка 0.36 кг

  Молодой горошек сырой – 450 грамм

  Огурцы засолённые 0.44 кило

  Помидорчики неспелые 480 гр

  Морковь запечённая маленькая – 0.48 кило

  Дополнение - макароны – 240 граммов

  Фрукты: алыча - 6 шт.

  Сыр чеширский – 380 гр

  Орешки фисташки сушёные - 2 ст.

  Салат цветной - 0.36 кг

  Раковые шейки консерированные – 0.05 КГ

  Рис жасмин приготовленный - 2 ст.
Порядок приготовления
Помидоры и орехи хорошо вымойте, потом у составляющих надо снять кожицу. А потом приступаем к их шинковке. Хрен и огурцы очень крупно нарезать колечками и петрушку и авокадо измельчить. Остальные продукты измельчить произвольно. Утиную печень обмойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в сладкой воде, и после чего нарежьте ломтиками.
: 860