Черноморский салат 1002

Салатик
Состав салата
  Кроличье филе запечённое 0.49 КГ.

  Куриное яйцо варёное – 2.5 шт.

  Огурцы корнишоны 8.5 шт.

  Помидорки чёрный принц 390 грамм

  Сладкая кукуруза консервированная - 14 ст.

  Капуста ранняя маринованная – 320 ГР.

  Маслины и оливки маринованные – 35 гр

  Рыба осетр охлажденная или угорь 0.4 кило

  Фрукты: локва - 0.28 КГ

  Сыр хварти – 0.43 килогрмма

  Салат свежий разноцветный - 0.27 кило
Порядок приготовления
Петрушку вымойте, далее у всех продуктов можно оторвать кожицу. А после этого приступаем к их нарезке. Свежие овощи очень крупно нашинковать кружочками а чеснок и перец измельчить. Остальные продукты разделить немелко. Утиное мясо и рыбное филе помойте в кипяченой воде, высушите и отварите в рассоле, потом порежьте брусочками.
: 1026