Как приготовить легкоусвояемый обед: пост № 1479

Я человек, следящий за своим питанием, но пока что не веган и не сыроед. Но шаг в эту сторону – салаты. Это не только быстрое угощение, но и диетическое, а также его очень не долго накрошить. Бывает, что возвращаешься с работы и просто валишся с голоду, а ведь нужно еще время затарить и приготовить продукты. В случае с легкими салатиками все намного проще. Все что от вас требуется – сходить на базу или в минимаркет и купить большое количество спелых, неплохо бы сезонных, овощей - в них много витаминов и не много всяких химикатов. Следующий шаг – все ингредиенты помыть и покрошить. Овощные салаты значительно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в него продуктов. Например, есть у меня небольшая уловка как сделать простой салат из овощей более питательным и изысканным - можно насыпать в него очищенные подсолнечные семечки. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения полезности надо добавить в него семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти кислоты принимают активное участие в формировании необходимых веществ для активной работы внутренних органов.
: 449