На здоровье - приятный завтрак: рецепт № 1422

Я не ем еду животного происхождения, но пока не веган и не сыроед. Но шаг в эту сторону – салаты. Это не только отличное блюдо, но и питательное, а также его можно очень быстро накрошить. Иногда происходит, что приходишь с работы и просто воешь с голоду, а необходимо еще время затарить и приготовить еду. В случае с салатами все намного быстрее. Все что необходимо – сходить на овощную базу или в минимаркет и купить многообразие спелых, хорошо бы сезонных, овощей - в них достаточно полезных веществ и минимальное количество всяких химикатов. Следующий шаг – все наши овощи перемыть и покрошить. Овощные салаты значительно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в салат овощей. Например, есть у меня небольшая хитрость как сделать салат из овощей более питательным и изысканным - нужно добавить в него очищенные семечки. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения питательности надо добавить в него семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти кислоты принимают активное участие в формировании необходимых веществ для жизнедеятельности серого вещества.
: 494