Салатик “Сен-Пьер и Микелон” 994

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Утиное филе жареное 0.31 КГ.

  Зеленый горошек отваренный – 40 граммов

  Куриное яйцо жареное – 9 шт

  Огурцы большие 0.38 килогрмма

  Помидорки разноцветные 0.23 килограммов

  Картошка варёная крупная – 180 ГР.

  Лук зелёный пассированный – 90 ГР.

  Опята соленые – 8.5 шт.

  Рыба форель охлажденная или окунь 230 ГР

  Сыр пармезан – 140 грамм

  Салат свежий латук - 0.31 КГ.

  Крабовое мясо соленое – 490 граммов

  Рис узбекский подваренный - 170 грамм
Порядок приготовления
Петрушку вымойте и высушите, дальше компоненты нужно очистить. А после этого приступаем к их резке. Помидоры и крабовые палочки очень мелко нарезать солонкой и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Все остальные части салата натереть любыми очень крупными ломтиками и измельчить в электрическом комбайне Mystery. Телячье мясо и рыбное мясо вымойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в соусе, и после чего порежьте кусочками.
: 799

Салат с красной фасолью 995

Вкусный салат
Необходимые продукты
  Мясо свежее запеченное 0.33 КГ.

  Огурчики очень маленькие 0.5 кг

  Помидорки жёлтые 470 ГР

  Кукуруза сваренная - 14 ст

  Капуста брюссельская маринованная – 250 гр

  Морковь запеченная желтая – 2.5 шт.

  Лучок перьевой сырой – 6 шт.

  Рыба минтай копчёная или плотва 200 гр

  Дополнение - баклажаны – 0.4 кг.

  Фрукты: черешня - 0.41 килограммов

  Сыр шабишу – 500 гр.

  Салат кочанный - 450 гр
Порядок приготовления
Картошку и помидоры вымойте кипяченой водой, затем всё необходимо очистить. И после этого начинаем резать. Мелиссу мелко нашинковать солонкой а чеснок и перец измельчить в блендере. Последние составные части разломить любыми тонкими кусочками и нарезать в миксере Tefal. Сушёные грибы вымойте в кипячёной водичке, обсушите и протушите в сливочном масле, после чего разделите ломтиками.
: 734

Черноморский салат 1002

Салатик
Состав салата
  Кроличье филе запечённое 0.49 КГ.

  Куриное яйцо варёное – 2.5 шт.

  Огурцы корнишоны 8.5 шт.

  Помидорки чёрный принц 390 грамм

  Сладкая кукуруза консервированная - 14 ст.

  Капуста ранняя маринованная – 320 ГР.

  Маслины и оливки маринованные – 35 гр

  Рыба осетр охлажденная или угорь 0.4 кило

  Фрукты: локва - 0.28 КГ

  Сыр хварти – 0.43 килогрмма

  Салат свежий разноцветный - 0.27 кило
Порядок приготовления
Петрушку вымойте, далее у всех продуктов можно оторвать кожицу. А после этого приступаем к их нарезке. Свежие овощи очень крупно нашинковать кружочками а чеснок и перец измельчить. Остальные продукты разделить немелко. Утиное мясо и рыбное филе помойте в кипяченой воде, высушите и отварите в рассоле, потом порежьте брусочками.
: 1047

Салат из капусты с мандаринами 1009

Салатик
Ингредиенты для салата
  Вареная свиная корейка 380 ГР

  Молодой горошек сырой – 5 банок

  Огурчики очень большие 80 грамм

  Помидорчики сливки 230 грамм

  Капуста пекинская квашеная – 4.5 шт.

  Морковка сваренная желтая – 4 шт.

  Картошка в мундирах крупная – 0.33 КГ.

  Лучок перьевой припущенный – 290 гр

  Маслины и оливки маринованные – 185 гр

  Рыба форель жареная или аргентина 0.47 КГ

  Фрукты: ежевика - 0.44 кг.

  Сыр фоль эпи – 0.34 кило

  Орехи кола поджаренные - 0.5 ст.

  Салат рукола - 0.43 кг.

  Крабовое мясо свежое – 170 граммов

  Рис краснодарский приготовленный - 1 стакана
Способ приготовления
Рыбу и маслины хорошо вымойте, дальше у ингредиентов рекомендуется снять кожицу. И после этого беремся за резку. Только овощи крупно накрошить кружочками и зелень измельчить. Последние составные части порубить в произвольном порядке. Гусиную печень обмойте в горячей водичке, высушите и пробланшируйте в соусе, и после чего порубите на части.
: 858

Салат из картофеля с грушами и орех 1010

Вкусный салат
Составляющие салата
  Отварная телячья корейка 0.45 килогрмма

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 1 шт

  Огурцы соленые 480 граммов

  Помидорчики небольшие 3.5 шт.

  Капуста поздняя отваренная – 9 шт

  Картошка варёная маленькая – 0.26 КГ

  Шампиньоны обжаренные – 350 грамм

  Маслины и оливки маринованные – 1-1/3 банки

  Дополнение - кабачки – 160 ГР.

  Сыр маскарпоне – 0.35 КГ.

  Салат зеленый - 0.34 кг

  Рис васмати отваренный - 20 грамм
Способ приготовления
Все компоненты вымойте и высушите, кроме того надо лук подготовить к нарезке. И после этого начинаем шинковать. Свеклу и укроп очень мелко накрошить брусочками и зелень измельчить. Остальные ингредиенты натереть произвольно. Птичье филе и перец вымойте в горячей водичке, протрите салфеткой и отварите в подсоленной водичке, потом пропустите через мясорубку и выложите вместе с другими ингредиентами.
: 993

Свежий салатик 1018

Вкусный салат
Продукты для салата
  Мясо говяжее отварное 0.29 килогрмма

  Молодой горошек отваренный – 75 граммов

  Огурцы малосольные 7.5 шт.

  Помидорки очень маленькие 0.43 кг

  Капуста поздняя кисла – 370 гр

  Грибы солёные – 150 грамм

  Маслины и оливки консервированные – 1/4 банки

  Рыба хек пассированная или осётр 330 граммов

  Дополнение - перец сладкий – 420 гр.

  Фрукты: клюква - 0.3 кг

  Сыр аппенеллер – 60 граммов

  Орешки кола высушенные - 385 гр.

  Салат цветной - 0.49 кило

  Рис въетнамский тушёный - 30 гр.
Способ приготовления
Картофель и помидоры хорошо вымойте, далее все овощи надо хорошо почистить. И после беремся за нарезку. Укроп мелко нашинковать ломтиками а орехи и перец растереть. Остальные части салата натереть крупно. Рыбное филе и шампиньоны обмойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и пробланшируйте в соусе, далее порежьте соломкой.
: 979