Салат Буковина 1001

Рецепт салата
Продукты для салата
  Колбаса варёная 380 ГР

  Яйцо отварное – 8.5 шт.

  Огурцы засоленные 240 граммов

  Помидорки небольшие 0.5 шт.

  Сладкая кукуруза молодая - 305 грамм

  Капуста цветная засоленная – 0.28 кг

  Картошка печёная большая – 420 граммов

  Лук мелкий свежий – 8.5 шт

  Вешенки обыкновенные засоленные – 4.5 шт.

  Фрукты: шиповник - 80 гр

  Сыр адыгейский – 0.23 килогрмма

  Орехи пекан поджаренные - 2 ст.

  Салат рукола - 0.49 кг.

  Коктейль из морепродуктов тушеное – 240 гр.

  Рис васмати припущенный - 13 ст.л.
Способ приготовления
Помидоры и грибы тщательно обмойте, после этого у всех компонентов рекомендуется оторвать кожицу. А далее приступаем к резке. Душицу очень крупно нашинковать кубиками и кружочками а авокадо и мяту растереть. Все остальные ингредиенты нарезать в произвольном порядке. Свиное филе и лук обмойте в чистой воде, вытрите и потушите в подсолнечном масле, далее нарежьте кусочками.
: 831

Салат из мидии и морской капусты 1005

Салат
Ингредиенты для салата
  Мясо свиное тушёное 210 ГР

  Молодой горошек сырой – 4 банки

  Яйцо страуса варёное – 5 шт

  Огурчики солёные 200 гр.

  Помидорчики спелые 0.42 килогрмма

  Сладкая кукуруза десертная - 180 гр.

  Морковь запечённая длинная – 380 граммов

  Картошка отварная большая – 280 грамм

  Вешенки обыкновенные сушёные – 6 шт.

  Дополнительно - кабачки – 330 ГР

  Сыр моцарелла – 0.38 КГ

  Орехи фундук высушенные - 1 стакана

  Салат разноцветный - 0.33 КГ

  Мидии консерированные – 120 граммов
Способ приготовления
Рыбу и орехи вымойте и высушите, потом необходимо салат разделить на соцветия. А далее начинаем их резать. Петрушку очень крупно порезать брусками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся компоненты разрезать как угодно. Птичье мясо и пекинскую капусту промойте в кипяченой воде, вытрите и сварите в рассоле, после чего пропустите через блендер и смешайте вместе с оставшимися частями.
: 936