Смоленский салат 987

Рецепт салата
Ингредиенты
  Колбаса говяжья 0.47 кг.

  Горошек отваренный – 7 ст.

  Огурчики маринованные 7.5 шт

  Помидорчики зелёные 440 ГР.

  Капуста белокочанная припущенная – 310 ГР

  Морковь пассированная ярко-оранжевая – 450 ГР

  Картошка в мундирах маленькая – 4 шт

  Вешенки обыкновенные тушёные – 9 шт.

  Маслины без косточки – 8 шт

  Дополнительно - мармелад овощной – 470 ГР

  Фрукты: абрикос - 0.22 КГ

  Сыр швейцарский – 400 граммов

  Орехи пекан высушенные - 13 ст

  Салат разноцветный - 370 гр
Порядок приготовления
Орехи и зелень вымойте холодной водой, после этого составляющие нужно почистить. А потом приступаем к их резке. Баклажаны мелко нашинковать разновеликими кусочками а чеснок и перец измельчить в блендере. Все остальные составляющие натереть любыми большими кусочками и порубить в эл. комбайне Vitek. Рыбное филе и лук промойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в соевым масле, и после чего пропустите через блендер и уложите вместе с остальными компонентами.
: 986

Салат голландский из тушеного мяса 1047

Салат
Продукты для салата
  Ветчина мясная 0.28 КГ.

  Горошек свежий – 4 банки

  Перепелиное яйцо отварное – 9 шт.

  Огурчики желтые 0.41 КГ

  Помидорчики жёлтые 7 шт

  Капуста белокочанная свежая – 2 шт

  Дополнение - макароны – 0.21 КГ.

  Сыр мюнстер – 0.25 КГ

  Салат рукола - 140 ГР

  Мясо омара обжаренное – 0.38 кило
Порядок приготовления
Огурцы и помидоры обмойте, кроме этого у компонентов необходимо снять кожуру. И после начинаем резать. Мелиссу крупно нашинковать брусками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на крупной терке. Последние части салата разделить немелко. Куриные потроха вымойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в рапсовом масле, и после чего порежьте кубиками.
: 1055