Салат из кальмаров с луком и горошком 1012

Салатик
Составляющие
  Подвяленная телячья корейка 170 граммов

  Горошек отваренный – 4 ст.

  Яйцо страуса варёное – 4 шт

  Огурцы корнишоны 370 ГР.

  Помидорчики чёрный принц 420 гр

  Морковка вареная большая – 0.28 кг

  Картошка печёная большая – 1.5 шт

  Маслины и оливки из банки – 1 баночки

  Дополнение - морская капуста – 0.24 килограммов

  Фрукты: клюква - 170 гр.

  Сыр пекорино сардо – 0.5 КГ.

  Орешки арахис высушенные - 4 ст

  Салат латук - 450 гр.

  Рис узбекский тушёный - 260 грамм
Приготовление
Все овощи вымойте, после чего у всех компонентов необходимо удалить кожу. А после приступаем к шинковке. Яйцо и лук очень мелко порезать кусочками и кабачки и зелень растереть. Последние ингредиенты разломить в произвольном порядке. Все мясные компоненты вымойте в холодной воде, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, потом разрежьте на кусочки.
: 827