Салатик “Конго” 997

Салат
Необходимые продукты
  Ветчина мясная 310 ГР.

  Куриное яйцо вареное – 7.5 шт.

  Огурцы засолённые 10 шт

  Помидорчики жёлтые 410 гр.

  Капуста китайская тушеная – 0.47 КГ.

  Морковь печёная мелкая – 0.5 кило

  Маслины из банки – 10 шт.

  Рыба серебряный карась вяленая или угорь 0.28 килогрмма

  Фрукты: дыня - 0.27 килогрмма

  Сыр бакштейн – 500 грамм

  Салат кочанный - 0.25 кг
Порядок приготовления
Огурцы и картофель хорошо помойте, кроме этого составляющие надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Чабер очень крупно нарубить солонкой и кольцами а кабачки и зелень растереть. Последние части салата измельчить как угодно. Говяжье филе и огурцы помойте в проточной воде, вытрите и потушите в сладкой воде, после чего пропустите через мясорубку и перемешайте все вместе с другими частями.
: 833

Салат “Куба” 1022

Салатик
Список продуктов
  Ветчина соевая 0.26 кило

  Огурцы маринованные 0.33 кг.

  Помидорки красные 260 ГР.

  Морковка запеченная молодая – 6 шт

  Картошка печёная мелкая – 1.5 шт

  Опята сушеные – 310 ГР.

  Рыба скумбрия варёная или язь 90 ГР.

  Фрукты: алыча - 1.5 шт

  Сыр робиола – 460 гр.

  Салат свежий латук - 160 граммов

  Коктейль из морепродуктов отварное – 0.39 КГ
Способ приготовления
Орехи и зелень помойте, далее необходимо оторвать листья салата. А после этого беремся за нарезку. Шпинат очень крупно накрошить неправильной формы и перец и лук натереть на крупной терке. Последние компоненты измельчить крупно. Утиное филе и рыбу помойте в горячей воде, обсушите и побланшируйте в оливковом масле, потом пропустите через комбайн и положите все вместе с другими продуктами.
: 1137

Салат “Румыния” 1015

Салат
Ингредиенты
  Сухая телячья корейка 0.075 КГ

  Куриное яйцо жареное – 8.5 шт

  Огурцы засоленные 5 шт

  Помидорки солёные 2 шт.

  Капуста белокочанная отваренная – 0.15 КГ

  Морковка печеная ярко-оранжевая – 7 шт

  Белые грибы свежие – 210 гр.

  Маслины и оливки маринованные – 175 граммов

  Рыба мойва варёная или карп 440 гр

  Дополнительно - чернослив – 0.05 килогрмма

  Фрукты: водяника - 0.29 килограммов

  Сыр марибо – 490 ГР.

  Салат рукола - 310 граммов

  Рис жасмин отваренный - 1 стакана
Порядок приготовления
Огурцы и орехи тщательно обдайте кипятком, кроме того необходимо очистить креветки. И после этого приступаем к их резке. Колбасные изделия и овощи очень мелко нашинковать кубиками и кружочками а авокадо и зелень натереть на очень крупной терке. Последние части салата разрезать как угодно. филе обмойте в горячей водичке, вытрите и побланшируйте в рапсовом масле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите вместе с другими частями.
: 987

Салат Корейский 1046

Салатик
Список продуктов
  Сухая телячья корейка 0.36 кг

  Молодой горошек сырой – 450 грамм

  Огурцы засолённые 0.44 кило

  Помидорчики неспелые 480 гр

  Морковь запечённая маленькая – 0.48 кило

  Дополнение - макароны – 240 граммов

  Фрукты: алыча - 6 шт.

  Сыр чеширский – 380 гр

  Орешки фисташки сушёные - 2 ст.

  Салат цветной - 0.36 кг

  Раковые шейки консерированные – 0.05 КГ

  Рис жасмин приготовленный - 2 ст.
Порядок приготовления
Помидоры и орехи хорошо вымойте, потом у составляющих надо снять кожицу. А потом приступаем к их шинковке. Хрен и огурцы очень крупно нарезать колечками и петрушку и авокадо измельчить. Остальные продукты измельчить произвольно. Утиную печень обмойте в кипяченой водичке, высушите и обварите в сладкой воде, и после чего нарежьте ломтиками.
: 877

Буржуйский салат 1050

Салат
Необходимые продукты
  Ветчина свиная 0.23 кг.

  Огурцы квашенные 4.5 шт.

  Помидоры в собственном соку 340 ГР.

  Кукуруза варенная - 9 л

  Капуста брюссельская тушеная – 430 ГР.

  Морковь сырая тонкая – 450 гр

  Картошка варёная мелкая – 190 грамм

  Маслята сухие – 0.23 килограммов

  Маслины и оливки без косточки – 8 шт.

  Рыба килька вяленая или аргентина 0.45 кг

  Сыр пикантный – 0.38 кг.

  Орехи грецкие сладки - 1.5 стакана

  Салат кочанный - 320 гр.

  Раковые шейки запеченные – 0.41 килограммов

  Рис очищенный подваренный - 18 л
Способ приготовления
Рыбу и зелень тщательно обмойте, затем нужно очистить креветки. А после приступаем к резке. Колбасные изделия и овощи крупно порезать частями разной формы и свежую зелень растереть. Оставшиеся компоненты измельчить любыми большими брусочками и разрезать в электротерке Scarlett. Утиное или гусиное мясо вымойте в проточной воде, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, после чего порубите на части.
: 881