Как сделать постный ланч: статья № 1459

Я не ем мясо, но пока не веган и не сыроед. Но шаг по направлению к этому пути – салаты. Это не только классное угощение, но и натуральное, а также его очень легко сделать. Бывает, что приходишь с работы и просто падаешь с голоду, а необходимо еще время сходить в супермаркет и приготовить продукты. В случае с легкими салатиками все гораздо быстрее. Все что необходимо – съездить на базу или в мегамаркет и купить множество сырых, неплохо бы сезонных, овощей - в них предостаточно полезных веществ и не много всяких химикатов. Следующий шаг – все наши овощи помыть и покрошить. Овощные салаты сильно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в него продуктов. Например, есть у меня небольшая уловка как сделать салат из овощей более питательным и изысканным - следует досыпать в него очищенные обычные семечки. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения полезности следует добавить в наше блюдо семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти кислоты принимают активное участие в формировании необходимых элементов для жизнедеятельности головного мозга.
: 560

Делаем правильный полдник: статья № 1457

Я не употребляю в пищу мясо и рыбу, но пока что не веган и не сыроед. Но шаг в эту сторону – салаты. Это не только вкусное блюдо, но и полезное, а также его очень не долго сделать. Иногда происходит, что возвращаешься домой и просто валишся с голоду, а нужно еще время затарить и приготовить продукты. В случае с салатами все действительно быстрее. Все что нужно – съездить на базар или в минимаркет и купить спелых, хорошо бы сезонных, овощей - в них более чем достаточно клетчатки и минимальное количество всяких химикатов. Следующий этап – все это перемыть и порезать. Овощные салаты сильно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в него овощей. Например, есть у меня маленькая уловка как сделать простой салат из овощей более питательным и вкусным - следует насыпать в него очищенные семечки подсолнуха. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения полезности следует добавить в наше блюдо семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти кислоты принимают активное участие в формировании необходимых элементов для жизнедеятельности головного мозга.
: 688

Салатик “Сен-Пьер и Микелон” 994

Салатик
Необходимые продукты для салата
  Утиное филе жареное 0.31 КГ.

  Зеленый горошек отваренный – 40 граммов

  Куриное яйцо жареное – 9 шт

  Огурцы большие 0.38 килогрмма

  Помидорки разноцветные 0.23 килограммов

  Картошка варёная крупная – 180 ГР.

  Лук зелёный пассированный – 90 ГР.

  Опята соленые – 8.5 шт.

  Рыба форель охлажденная или окунь 230 ГР

  Сыр пармезан – 140 грамм

  Салат свежий латук - 0.31 КГ.

  Крабовое мясо соленое – 490 граммов

  Рис узбекский подваренный - 170 грамм
Порядок приготовления
Петрушку вымойте и высушите, дальше компоненты нужно очистить. А после этого приступаем к их резке. Помидоры и крабовые палочки очень мелко нарезать солонкой и петрушку и авокадо измельчить в блендере. Все остальные части салата натереть любыми очень крупными ломтиками и измельчить в электрическом комбайне Mystery. Телячье мясо и рыбное мясо вымойте в холодной водичке, протрите марлевой салфеткой и обварите в соусе, и после чего порежьте кусочками.
: 802

Салат картофельный с красным сладким перцем и маслинами 1013

Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Куриное филе запечённое 0.3 килогрмма

  Горошек отваренный – 180 граммов

  Огурчики засоленные 0.34 килограммов

  Помидорки свежие 70 граммов

  Кукуруза варенная - 335 граммов

  Капуста брюссельская засоленная – 0.5 шт.

  Морковка сваренная мелкая – 8.5 шт.

  Лучок зелёный сырой – 6 шт

  Рыба севрюга охлажденная или анчоус 0.25 кило

  Дополнительно - кунжут – 0.46 килогрмма

  Сыр комте – 210 ГР.

  Орешки кешью свежие - 150 грамм

  Салат цветной - 0.29 кг.

  Мидии тушеные – 190 гр

  Рис бурый приготовленный - 20 ст.
Приготовление
Картошку и помидоры тщательно вымойте, дальше у овощей нужно снять кожицу. А после приступаем к их шинковке. Базилик крупно нарубить кружочками а чеснок, базилик и др.зелень растереть. Остальные компоненты разломить мелко. Телячье мясо и картофель обмойте в проточной водичке, вытрите и пробланшируйте в маринаде, потом пропустите через комбайн и уложите вместе с остальными продуктами.
: 992

Салат голландский из тушеного мяса 1047

Салат
Продукты для салата
  Ветчина мясная 0.28 КГ.

  Горошек свежий – 4 банки

  Перепелиное яйцо отварное – 9 шт.

  Огурчики желтые 0.41 КГ

  Помидорчики жёлтые 7 шт

  Капуста белокочанная свежая – 2 шт

  Дополнение - макароны – 0.21 КГ.

  Сыр мюнстер – 0.25 КГ

  Салат рукола - 140 ГР

  Мясо омара обжаренное – 0.38 кило
Порядок приготовления
Огурцы и помидоры обмойте, кроме этого у компонентов необходимо снять кожуру. И после начинаем резать. Мелиссу крупно нашинковать брусками и чеснок, базилик и др.зелень натереть на крупной терке. Последние части салата разделить немелко. Куриные потроха вымойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потомите в рапсовом масле, и после чего порежьте кубиками.
: 1111

Салат с телятиной 1052

Салат
Список составляющих для салата
  Ветчина говяжая 500 ГР

  Огурчики засоленные 400 грамм

  Помидорчики черный принц 0.3 КГ

  Кукуруза сваренная - 4 банки

  Морковка запечённая маленькая – 5 шт

  Картошка вареная маленькая – 0.46 килогрмма

  Маслята сушеные – 390 грамм

  Маслины из банки – 135 гр.

  Фрукты: черника - 0.48 КГ.

  Сыр честер – 0.46 КГ.

  Орехи фундук соленые - 370 грамм

  Салат разноцветный - 0.34 килогрмма

  Крабовое мясо свежое – 80 грамм
Порядок приготовления
Все компоненты тщательно вымойте, после этого у всего можно убрать кожицу. И после начинаем резать. Рыбу очень крупно порезать кубиками а базилик и перец мелко нарубить. Оставшиеся составные части измельчить произвольно. Телячье филе и грибы вымойте в кипяченой водичке, обсушите и обжарьте в кедровом масле, и после чего пропустите через блендер и смешайте все вместе с оставшимися частями.
: 831