Салат “Наталья”

Ключевые теги: рассола, nbsp, потом, Птичье, морковь, очень, nbsp, грамм, промойте, крупной, мясная

Рецепт салата
Состав салата
  Ветчина мясная 270 ГР.

  Молодой горошек свежий – 135 гр.

  Яйцо сваренное вкрутую – 3.5 шт.

  Огурчики из рассола 380 гр

  Помидоры в собственном соку 10 шт

  Морковь запечённая ярко-оранжевая – 400 ГР.

  Картошка жареная крупная – 0.36 КГ.

  Грибы солёные – 7.5 шт.

  Рыба минтай охлажденная или подуст 230 гр

  Дополнительно - кунжут – 110 грамм

  Сыр дор-блю – 390 гр.

  Салат свежий латук - 120 гр

  Мясо кальмара обжаренное – 0.36 килограммов
Способ приготовления
Огурцы, помидоры, морковь тщательно вымойте, кроме этого ингредиенты нужно хорошо почистить. А потом приступаем к нарезке. Брюкву и капусту очень крупно нарубить частями разной формы и зелень и каперсы натереть на очень крупной терке. Последние ингредиенты разрезать в произвольном порядке. Птичье мясо и огурцы промойте в чистой воде, вытрите и обжарьте в кедровом масле, потом порежьте на ломтики.
<!--more-->
Выкладка
Перед подачей подготавливаем салатник или иную посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем редис порезанный тонкими ломтиками. После чего мясо и лук выложить в блюдо не перемешивая. И поверх выложить сельдерей.
Приправка
Готовый салатик приправить горчицей и майонезом, добавить соль и тмин. Далее добавляем по вкусу сливок.
Подача
Подаём салат на стол в индивидуальных салатниках. Перед подачей на тарелки выкладываем дольки грейпфрута.
Полезно знать
Куркума является дешевым продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из риса, мяса или тесто для придания желтовато золотистого цвета и неповторимого аромата.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
100 м.
Уровень сложности
сложен в приготовлении
Стоимость продуктов
~ 4263 руб.
Похожие салаты
Салат “Конго”
Салат Гранатовый браслет II
Рецепт составила
Виргиния Иванезова
Е-майл
perjvib@moi.info
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
16 ноября 2000 года
: 1214