Салат из свеклы и хрена

Ключевые теги: Птичье, через, баклажан, компонентами, ndash, nbsp, Яйцо, салата, nbsp, вареная, листья

Рецепт салата
Продукты для салата
  Мясо копченое запеченное 0.46 килогрмма

  Яйцо страуса сваренное вкрутую – 3 шт.

  Огурчики квашенные 0.5 кг

  Помидоры маленькие 0.32 КГ.

  Капуста савойская маринованная – 0.43 кг.

  Картошка вареная мелкая – 490 гр.

  Шампиньоны маринованные – 490 грамм

  Дополнительно - кабачки – 0.47 КГ

  Фрукты: черника - 180 ГР

  Сыр лангр – 0.47 кг.

  Орешки любые солёные - 20 л

  Салат свежий рукола - 220 граммов
Приготовление
Капусту и зелень хорошо вымойте, кроме этого у всего нужно удалить кожу. А далее приступаем к их шинковке. Артишок и помидоры очень мелко порезать ломтиками и зелень и баклажан мелко потереть. Остальные части салата разделить в произвольном порядке. Птичье мясо и листья салата промойте в чистой воде, обсушите и отварите в соленой воде, и после чего пропустите через комбайн и распределите рядом с остальными компонентами.
<!--more-->
Выкладка
Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду в которую кладем зелень со стороны. А с другой стороны посуды выкладываем помидор порезанный дольками. После чего овощи и мясо уложить на салатницу раздельно. А сверху ложим кусочки грейпфрута.
Приправка
Готовый салат приправить сметаной с майонезом, добавить уксус и можжевельник. Затем добавляем одну ложку растительного масла.
Подача салата
Подносим салат к столу охлажденным. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки.
Интересно знать
В процессе приготовления маринадов, вкусовые добавки нужно класть через 11 мин. после вскипания воды.
Категория рецепта
Салаты для всех
Время приготовления
2.4 ч.
Уровень сложности
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 4529 Р
Можете посмотреть рецепты
Сказочный салатик
Салат из груш с орехами
Рецепт написала
Любава Аб-Ганеева
Почта email
sadote@list.org.ua
Рейтинг салата
РейтингРейтинг
Дата добавления
20 мая 2006
: 1007