Салат Буковина

Ключевые теги: большая, nbsp, произвольном, далее, nbsp, остальные, порядке, адыгейский, грибы, филе, граммов

Рецепт салата
Продукты для салата
  Колбаса варёная 380 ГР

  Яйцо отварное – 8.5 шт.

  Огурцы засоленные 240 граммов

  Помидорки небольшие 0.5 шт.

  Сладкая кукуруза молодая - 305 грамм

  Капуста цветная засоленная – 0.28 кг

  Картошка печёная большая – 420 граммов

  Лук мелкий свежий – 8.5 шт

  Вешенки обыкновенные засоленные – 4.5 шт.

  Фрукты: шиповник - 80 гр

  Сыр адыгейский – 0.23 килогрмма

  Орехи пекан поджаренные - 2 ст.

  Салат рукола - 0.49 кг.

  Коктейль из морепродуктов тушеное – 240 гр.

  Рис васмати припущенный - 13 ст.л.
Способ приготовления
Помидоры и грибы тщательно обмойте, после этого у всех компонентов рекомендуется оторвать кожицу. А далее приступаем к резке. Душицу очень крупно нашинковать кубиками и кружочками а авокадо и мяту растереть. Все остальные ингредиенты нарезать в произвольном порядке. Свиное филе и лук обмойте в чистой воде, вытрите и потушите в подсолнечном масле, далее нарежьте кусочками.
<!--more-->
Расфасовка
Перед подачей подготавливаем тарелку или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем перец нарезанный тонкими ломтиками. После чего овощи сложить на глубокий салатник слоями. А на верх ложим черешню.
Заправка салата
Готовый салат сдобряем оливковым маслом, добавить яблочный уксус и мелиссу. Затем добавляем чайную ложку йогурта.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол с хрустящими булочками. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Полезные советы
главное кушанье укладывают посередине тарелки а вокруг располагают гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Приготовление
57 мин.
Уровень
сложен в приготовлении
Цена продуктов
~ 2467 Руб
Советуем посмотреть рецепты
Сказочный салат
Салат Партенит
Рецепт придумала
Ксения Абсонова
E-mail
hukysu@aport.tv
Рейтинг кулинаров
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Число и дата
15 июля 2007 г.
: 775