Как сделать полезный обед: рецепт №



Я питаюсь только здоровой едой, но пока что не веган и не сыроед. Но шаг в эту сторону – салаты. Это не только легкое угощение, но и диетическое, а также его очень не долго сварганить. Иногда происходит, что приходишь домой и просто валишся с голоду, а необходимо еще время сходить в магазин и приготовить еду. В случае с простыми салатиками все гораздо легче. Все что необходимо – пойти на овощную базу или в минимаркет и купить большое количество сырых, неплохо бы сезонных, овощей - в них достаточно витаминов и не много разных нитратов. Следующий шаг – все ингредиенты перемыть и порезать. Салаты значительно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в салат овощей. Например, есть у меня маленькая хитрость как сделать салатик из овощей более питательным и изысканным - можно насыпать в него очищенные семечки. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения питательности надо добавить в салат семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти кислоты принимают активное участие в формировании необходимых веществ для деятельности серого вещества.
: 499