Богатырский салат



Салат
Необходимые продукты для салата
  Ветчина куриная 0.23 кг.

  Зеленый горошек свежий – 500 граммов

  Яйцо сваренное вкрутую – 5 шт

  Огурчики засоленные 6 шт

  Помидоры зеленые 220 гр.

  Сладкая кукуруза свежая - 40 грамм

  Лучок молодой припущенный – 140 грамм

  Рыба сельдь отварная или пангасиус 0.39 КГ.

  Фрукты: локва - 2.5 шт

  Сыр советский – 240 граммов

  Орехи любые сладки - 0.5 ст.

  Салат латук - 80 грамм
Приготовление
Листья салата, лук хорошо обмойте, дальше можно мидии и креветки очистить. А после начинаем шинковать. Картофель и крабовые палочки очень мелко накрошить солонкой и кольцами а орехи и мяту растолочь в ступке. Остальные ингредиенты порубить как угодно. Говяжье мясо и картофель промойте в горячей воде, протрите полотенцем и потушите в рассоле, после чего разрежьте брусочками.
Выкладка
Перед смешиванием готовим салатник или другую посуду в которую кладём капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки укладываем перец порезанный соломкой. Далее овощи, сыр, грибы и мясо разложить в прозрачную глубокую тарелку не перемешивая. И сверху уложить орешки.
Приправка
Салатик заправляем постным майонезом, добавить сахар и имбирь. Затем добавляем по вкусу кокосового молока.
Подача салата
Подаём наш салат на стол с соусом. Перед подачей на тарелки кладём веточки укропа.
Факт
Аппетитный вид салатику придадут различные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
150 мин.
Уровень сложности
Высокий уровень сложности
Цена продуктов
~ 1779 руб
Салаты по теме
Салатик “ромашка”
Салат из свеклы с солеными огурцами
Рецепт от
Августа Давитадзе
Почта email
hygyxyd@mi.tv
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата
27 июня 2009 г.
: 751