салат любовница



Вкусный салат
Список ингредиентов
  Ветчина свиная 0.31 кило

  Горошек свежий – 35 гр.

  Огурчики малосольные 0.32 кило

  Помидоры стандартные 120 ГР.

  Сладкая кукуруза свежая - 20 грамм

  Грузди сушеные – 3.5 шт

  Маслины из банки – 165 гр.

  Рыба русский осётр пассированная или морской окунь 480 ГР

  Фрукты: локва - 50 гр

  Сыр фоль эпи – 210 ГР

  Салат рукола - 0.41 кг
Способ приготовления
Грибы и огурцы тщательно обдайте водой, кроме того необходимо сельдь очистить от костей. А после приступаем к их шинковке. Рыбу и лук крупно порезать кольцами а орехи и зелень растолочь в ступке. Остальные ингредиенты разделить немелко. Свиное филе и капусту обмойте в чистой водичке, вытрите и обварите в рассоле, далее пропустите через мясорубку и уложите все вместе с всеми ингредиентами.
Выкладка
Заранее подготавливаем посуду или иную посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на другом краю посуды укладываем артишок порезанный кубиками. Далее мясо и грибы складываем в миску сразу. А на верх уложить перья лука и чеснока.
Заправка салата
Салатик приправляем кисло-сладким американским соусом, добавить соль и иссоп. Потом добавляем одну ложку простокваши.
Подача к столу
Подаём наш салат на стол тёплым. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки мяты.
Дополнительно
Петрушка станет более пахучей, если перед обмыть в теплой, а не в холодной воде.
Категория рецепта
Салаты повседневные
Время
0.3 ч.
Уровень
Средний уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 8822 Руб
Похожие рецепты
Знатный салат
Салат с редисом и картофелем
Рецепт прислала
Александра Авдышо
Electronic mail
veqawo@mo.tv
Рейтинг от пользователей
РейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
15 июля 2010
: 818