Уроки питания - простой салатик: статья №



Я не ем убитых животных, но пока не веган и не сыроед. Но шаг в эту сторону – салаты. Это не только легкое угощение, но и питательное, а также его довольно легко соорудить. Бывает, что приходишь домой с работы и просто валишся с голоду, а необходимо еще время сходить в магазин и приготовить еду. В случае с простыми салатиками все гораздо быстрее. Все что необходимо – съездить на базар или в минимаркет и купить большое количество сырых, неплохо бы сезонных, овощей - в них достаточно полезных веществ и минимальное количество разных нитратов. Следующий шаг – все наши овощи помыть и порезать. Салаты значительно отличаются по вкусу в зависимости от входящих в него овощей. Например, есть у меня маленькая хитрость как сделать салат из овощей более питательным и вкусным - следует досыпать в него очищенные семечки подсолнуха. Тогда вкус салата будет более насыщенным, а сам салат - более сытным. Чтобы обогатить салат с точки зрения полезности можно добавить в салат семена льна, которые богаты жирными кислотами Омега 3. Это чуть ли не единственный источник жирных кислот для веганов и вегетарианцев. Эти аминокислоты принимают активное участие в формировании необходимых соединений для жизнедеятельности внутренних органов.
: 627